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・2015 梅仕事・






先日仕込んだ梅から





梅酢が上がってきました。





このこ(梅酢)がなんとも愛おしい存在なのです。





(梅仕事経験者には共感していただけるでしょうか。。。)





あとは梅雨明けを待って





干せば完成。





しそ漬けは面倒なのでしません。。。

















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